Sağlıklı bir diyette besinlerin vücudun bağışıklık sistemini bozmadan kişinin kilo vermesine yardımcı olması gerektiğine dikkat çeken Beslenme ve Diyet Uzmanı Aylin Yılmaz, bu dönem özellikle antioksidan bakımından zengin olan besinlerden oluşan diyetlerin öne çıktığını söyledi.

Yılmaz, lif düzeyi yüksek, metabolizmayı artıran besinlerle; C vitamini başta olmak üzere birçok vitamin ve minerale sahip meyve ve sebzeleri bir araya getirerek oluşturdukları yeni diyetlerin büyük ilgi gördüğünü ve sağlıklı zayıflattığını söyledi.

FORMÜL-1

Yaban Mersini Diyeti (4 gün)

Kalkış: 1 çorba kaşığı kuru yaban mersini

Sabah: 1 dilim peynir ve roka, yarım simit

11.00: Havuç ve portakal suyu

Öğle: Zeytinyağlı 6 kaşık sebze,

250 gr yoğurt (light) ve mercimek çorbası

15.00: Yarım çay bardağı yaban mersini

17.00: 250 gr yoğurt ve 4 kuru kayısı,

2 tam ceviz

Akşam: Sebze çorbası ve 4 kaşık tavuklu sebze yemeği

Gece: 2 kivi ve 1 çay bardağı süt (light)

FORMÜL-2

Yeşil Çay ve Ceviz Diyeti (4 gün)

Kalkış: 1 bardak yeşil çay

Sabah: 4 kaşık müsli ve yoğurt (250 gr)

11.00: 2 parmak kalınlığında cevizli kepekli kek ve yeşil çay

Öğle: Izgara tavuk ve ızgara sebze tabağı

15.00: 1 kase yoğurt

17.00: 2 mandalina veya 2 kivi veya 1 portakal

Akşam: Çorba, yoğurt ve salata

Gece: 4 kuru kayısı

Enerji salatası:

Türkan Yılmazer – Akşam’ın haberine göre bu besinleri yiyin ve enerjinize kavuşun. Bol roka, 6 adet dilimlenmiş kırmızı küçük turp, 8 kiraz domates, 1 doğranmış kereviz sapı, 1 avuç soya fasulyesi filizi, 2 adet rendelenmiş havuç, 1 avuç dereotu, 2 tatlı kaşığı kabak çekirdeği ve 4 tam ceviz, bol limon ve greyfurt suyu.

hediyeler.org

Kilo vermek için aceleniz varsa ‘acil yardım listemize’ göz atın. Yiyeceklere sos değil, baharat katmaktan tartılma periyodunuza 50 uygulanabilir öneriyle kilo vermeniz hızlanıp kolaylaşabilir.

Güneşin yüzünü göstermesi dolapları yeniden düzenlemenin zamanının geldiğini de gösteriyor. Yazlıkların ortaya çıkma zamanının…

Geçen yaz rahatça giydiklerinizin bu yıl, kışın yağlanan vücudunuzla karşılaştığında bedeninizi ve canınızı sıkmasını, sizi üzmesini istemeyiz. Çoğu insanın yaşayabileceği bu durumu göz önüne alarak bir acil yardım listesi hazırladım. Bunu size madde madde, hap gibi yutup sindirmeniz için sunuyorum.

İlkbaharı keyifle geçirip, yaza bollaşmış giysilerle girmeniz dileğiyle.

1 Zayıflayabileceğine inan.
2 Zayıflamakla ilgili iyimser ol.
3 Kısa süreli çözümler vaat eden diyetlerden uzaklaş.
4 Hayat boyu uygulayabileceğin bir beslenme düzenine geç.
5 Her gün tartılma alışkanlığını bırak.
6 Aylık, 10 ya da 15 günlük periyodik tartılma düzenine geç.
7 Beklentisiz tartıl.
8 Her zaman aynı tartıda ve aynı saatte tartıl.
9 Kalori saymanın tutsağı olma. Doğru miktar ve kombinasyonu öğretecek bir beslenme uzmanından destek al.
10 Tek tip beslenme düzeninden kaç.
11 Sevdiğin yiyecekleri doğru beslenme düzeninde kullanmayı öğren.
12 Yemeği ödül olarak kullanmaktan vazgeç.
13 Kendine ödül olarak yenilir yutulur değil, elle tutulur hediyeler ver.
14 Taze gıdaları hazır gıdalara tercih et.
15 Aşırı katkılı, şekerli ve yağlı yiyeceklerden uzak dur.
16 Yiyecekleri sos yerine, baharatlarla tatlandır.
17 Gününü planla ki yiyecekler senin kontrolünde olsun. Sen onun kontrolünde olma.
18 Hatalarından dert alma, ders al.
19 Beslenmeni kendi sorumluluğunda tut ki, ne başkalarını suçla, ne başkalarından etkilen.
20 Kilona takılıp pes etme, hedefine tutun.
21 Gerçek kilo kaybı yağ kaybıdır. Vücudundan su atmaya odaklanma.
22 Doyduğun zaman tabağı yarım bırakmayı öğren.
23 Ufak kaçamakları zamana yayma. Günü günde bırak.
24 Açık büfe tuzağına düşme.
25 Vücudunu sev, kendini aç bırakma.
26 Bir öğünü aşırı yiyip, diğer öğünde kendini cezalandırma.
27 Değişime açık ol.
28 Spor yapmayı takıntı yapma, normal hayatına hareketlilik kat.
29 Hayatını erteleme.
30 Yemekten başka mutluluk kaynakları edin.
31 Diyet veya bitkisel sanılan ilaçlardan medet umma.
32 Beslenmende çeşitlilik olsun.
33 Şekeri doğal besinlerden al. Meyve gibi…
34 Alkol tükettiğinde seçimini bilinçli yap.
35 Yemek yerken, televizyon bilgisayar gibi uyaranlardan uzaklaş.
36Yemek yerken yediğine odaklan.
37 Daima bakımlı ve kendini iyi hissettiren giysiler giy.
38 Kendinle barışık ol.
39 Kendine koyduğun ‘Şişman’ etiketinden kurtul.
40 Öğünün dışında yiyecek tırtıklama.
41 Misafirlere de sağlıklı yemekler ikram ettiğinde daha mutlu olacaklarına emin ol.
42 Şekerleme, abur cubur veya çikolatayı her an görünür kaplarda ve ortamlarda bulundurma.
43 Tok karnına market alışverişine çık.
44 Yemek yerken midene ‘Gerçekten aç mıyım?’ diye sor.
45 Her lokmanı on kere çiğne.
46 Yemeğe eşlik etmesi için ekmek, makarna, patates püresi yerine sebzeyi tercih et.
47 Başkaları için değil, kendin için değiş.
48 Yediklerini yazdığın bir beslenme günlüğü edin ve her yediğini not et.
49 Kendini hazır hissettiğin zaman beslenme programına başla.
50 Doğru beslenmeye ‘ŞİMDİ’ başla…

Diyetisyen Simge Çıtak’ın yazısıdır.

hediyeler.org

Hedef: 1 haftada 3-6 kilo.

Günlük kalori: 900 Kcal

Bu diyette sabah kahvaltısı bir hafta boyunca aynı.

Bu diyetin günlük menüleri:

1.GÜN

Sabah : ½ simit, çay, kahve diyet içecekler

Öğle : 1 simit, yağsız salata (1 kase salata)

Akşam : ½ tavuk, 1 kase salata (yağsız)

2.GÜN

Sabah : ½ simit, çay, kahve diyet içecekler

Öğle : 1 simit, yağsız salata (1 kase)

Akşam : ½ tavuk, 1 kase salata (yağsız)

3.GÜN

Sabah : ½ simit, çay, kahve diyet içecekler

Öğle : 1 simit, yağsız salata (1 kase)

Akşam : 10 köfte (ekmeksiz yapılacak, yağsız kıymadan, baharat olabilir.)

4.GÜN

Sabah : ½ simit, çay, kahve diyet içecekler

Öğle : 1 simit, 1 kase salata

Akşam : 10 köfte (ekmeksiz yapılacak, yağsız kıymadan, baharat olabilir.)

5.GÜN

Sabah : ½ simit, çay, kahve diyet içecekler

Öğle : 1 simit, 1 bardak ayran

Akşam : 8 adet kuzu pirzola, 1 kase salata

6.GÜN

Sabah : ½ simit, çay, kahve diyet içecekler

Öğle : 1 tabak makarna (domatesli) 1 kase salata

Akşam : 8 adet kuzu pirzola, 1 kase salata

7.GÜN

Sabah : ½ simit, çay, kahve diyet içecekler

Öğle : Tavuklu domatesli makarna (1 tabak olacak, içine 1 tatlı kaşığı yağ konacak.)

Akşam : Kadın&kadında yer alan habere göre 3 adet bonfile veya balık ızgara veya teflonda, 1 kase salata.

hediyeler.org

Anne sütünü saklamak sanıldığı gibi kolay bir iş değildir. Ancak saklayacağınız kabı seçmede, anne sütünü dondurmada ve eritmede dikkat etmeniz gereken noktaları bilirseniz, bebeğiniz siz işteyken de yeterince anne sütü alabilir.

Mayo Clinic’te yer alan habere göre, bebeğinizi emziriyorsanız ve doğumdan birkaç ay sonra yeniden işe dönmek zorundaysanız yapmanız gereken tek şey sütünüzü sağmak ve buzdolabında saklamaktır. Sütünüzü sağdıktan sonra onu güvenli ve uygun bir şekilde dondurmak önemlidir.

Sağılmış anne sütünü saklamak için ne tür kaplar kullanmalıyım?

Anne sütünü sağmadan önce ellerinizi sabunla ve suyla iyice yıkayın. Sonra sağılan sütü temiz bir kapaklı cam kabın içinde ya da sert plastikten yapılmış kapta saklayın. Ayrıca anne sütü toplamak ya da saklamak için geliştirilmiş özel plastik poşetleri de kullanabilirsiniz. Ancak bu poşetlerin uzun süreli saklama için çok fazla tavsiye edilmediğini unutmayın. Çünkü bunlar dökülebilir, sızdırabilir ve sert kaplardan daha fazla kirlenebilir. Fazladan koruma için bu saklama poşetlerini sert plastikten yapılmış yiyecek kaplarına yerleştirebilirsiniz.

Anne sütünü tek kullanımlık şişelere ya da genel kullanım için tasarlanan plastik poşetlere koymayınız.

Sağılmış anne sütünün saklamanın en iyi yolu nedir?

Su geçirmeyen etiketlerin üzerine sütün sağıldığı tarihi yazıp saklama kabının üzerine yapıştırın. Eğer sütleri hemen buzdolabına ya da dondurucuya koyma imkanınız yoksa, izole edilmiş bir kapta daha serin bir yerde saklayın.

En kısa sürede buzdolabına ya da dondurucuya yerleştirin. Sütünüzün boşa gitmesini en aza indirmek için, çocuğunuzun bir kerede içebileceği kadar sütü ayrı ayrı poşetlere doldurun. 60 ile 120 mililitrelik kaplarla başlayabilirsiniz.

Daha sonra ise bebeğinizin ihtiyacı kadar düzenleme yaparsınız. Ayrıca sıra dışı durumlar ya da düzenli beslenme saatindeki ertelemeleri de göz önüne alarak 30-60 mililitrelik daha küçük porsiyonlar da hazırlayabilirsiniz. Anne sütü dondukça artar, miktarı yükselir, bu nedenle kapları ağzına kadar doldurmayın.

Taze olarak sağılmış sütümü önceden dolapta bekleyen sütüme ekleyebilir miyim?

Aynı gün içinde olduğu takdirde ekleyebilirsiniz. Ancak sağdığınız taze sütü donmuş süte eklemeden buzdolabında ya da serin bir yerde bekletip yeterince soğuduğundan emin olun. Ilık anne sütünü donmuş süte ilave etmeyin, çünkü böylece donmuş sütün kısmen erimesine neden olursunuz. Farklı günlerde sağdığınız sütleri ayrı kaplarda saklayın.

Sağılmış sütü ne kadar süreyle muhafaza edebilirim?

Sütü bozulmadan saklamanız hangi saklama yöntemini kullandığınıza bağlı olarak değişiyor. Sağlıklı bebekler için genel kuralları göz önünde bulundurun:

Oda sıcaklığı: Taze olarak sağılmış süt oda sıcaklığında en fazla 6 saat saklanabilir. Sütü hemen kullanmayacaksanız ve odanız da sıcaksa sütü hemen izole edilmiş soğutucu kaba, dolaba ya da buzluğa kaldırın.

İzole edilmiş soğutucu: Annenin sağdığı taze sütü buz kalıplarıyla izole edilmiş soğutucu kap içinde bir güne kadar saklayabilirsiniz. Daha sonra sütü kullanın ya da buzdolabı veya dondurucuya nakledin.

Buzdolabı: Buzdolabının kapısında saklamamak şartıyla taze sağılmış sütü buzdolabında 5-8 gün arasında muhafaza edebilirsiniz.

Dondurucu: Taze sağılmış sütü, standard bir buzdolabının dondurucusunda 3-6 ay saklayabilirsiniz. Sandık tipi derin dondurucularda ise 6 ay ile 1 yıl arasında muhafaza edebilirsiniz. Aynı şekilde sütü dondurucunun kapağına değil, arka bölümlerine yerleştirin.

Bebeğinizden ayrı olduğunuz durumlarda anne sütünü kullanın, çünkü bazı araştırmalar dondurulmuş ve uzun süre beklemiş sütte C vitamini kaybı olduğunu gösteriyor. Bazı araştırmalar da 2 günden fazla beklemiş olan donmuş sütün bakteri öldürücü özelliğini kaybettiğini iddia ediyor. Ayrıca sütün yağ kalitesinde de azalma olduğu açıklanmıştır.

Sütün saklanmasıyla ilgili bu genel kuralların erken doğmuş, hasta ya da hastanede yatan bebekler için farklılık gösterdiğini unutmayın.

Donmuş anne sütünü nasıl eritmeliyim?

İlk önce dondurduğunuz sütü önce eritin. Kullanmadan önce sütün üzerine yazdığınız tarihlere bakın ve ilk önce sağıp da sakladığınız sütü buzluğun ön tarafına getirin. İçinde ılık su bulunan bir kasenin içine süt kabını yerleştirin ya da akan ılık suyun altında kabı tutun. Sütü bebeğinize vermeden önce, sütün kaymağımsı kıvamını dağıtmak için hafifçe kabı sağa sola kıvırıp çevirin. Asla kabı güçlü bir şekilde çalkalamayın.

Asla donmuş sütü oda sıcaklığında eritmeyin. Çünkü bu şekilde sütün içinde bakteriler çoğalır. Donmuş kabı mikrodalgada ya da ocağın üzerinde ısıtmayın. Sütün bazı bölümleri çok ısınır, bazı bölümleri de soğuk kalabilir. Bazı araştırmalar, sütün hızlı ısınmasının sütün antikorlarını etkileyebileceğini gösteriyor.

Eritilmiş anne sütü tazesinden farklı kokar mı ve farklı görünür mü?

Anne sütünün rengi beslenmenize bağlı olarak farklılık gösterebilir. Ayrıca eritilmiş anne sütü taze sütten farklı bir kokuya sahip olabilir. Ancak bebeğinizin beslenmesi için güvenilirdir. Eğer bebeğiniz eritilmiş sütü içmiyorsa, sütü saklama sürenizi kısaltmak yardımcı olabilir.

hediyeler.org

Yapılan her yemek o ana, yapan kişinin ruh haline ve elinin lezzetine göre değişir. Bir yemeği aynı lezzette tekrar yapabilmek için belli kurallara uymak gerekir. Yine de her kuralı uygulasanız da eğer işin içine sevginizi katmıyorsanız o yemekte bir şeyler eksik kalır.

Ürün seçimine dikkat

Bir yemeği en iyi şekilde yapmanın ilk kuralı kullanacağınız malzemeyi iyi seçmektir. Unutmayın ‘Ne yersek O’yuz’. Katkısız, doğal şartlarda yetiştirilmiş güvenilir ürünler kullanmaya özen gösterin. Dolayısıyla hangi yemeği yapacağınıza karar verirken öncelikle hangi mevsimde olduğunuzu unutmayın. Bu yüzden mevsimine göre malzemeler kullanabileceğiniz bir tarif seçin ya da dilediğiniz bir tarifi mevsime uyarlayın. Kışın ortasında domates sosu kullanmak istiyorsanız domatesin en taze ve bol olduğu yaz döneminde ev yapımı konserveler hazırlayıp kış için depolayabilirsiniz.

Et ve tavuk alırken dokusunda, rengine ve kokusuna dikkat edin. Taze balığı anlamanın en iyi yolu ise gözleridir. Eğer gözü dışarı doğru bombeliyse ve parlaksa taze, içeriye göçmüş ve donuk ise en az birkaç günlük demektir. Tezgahtan sebze seçerken de özen göstermelisiniz bazı sebzelerin olgunluğunu yumuşaklıkla değerlendirirken salatalık, soğan ve patates gibi bazı sebzelerin de sertlerinin seçilmesi gerekir. Yeşil sebzelerde ise her zaman parlak renkli ve diri olanları tercih edin.

Tedarikçi listesi hazırlayın

Her ürünü en doğal ve en taze olduğuna inandığınız yerden alın. Pratik olsun diye girdiğiniz ilk markette tüm listenizi tamamlamaya çalışmayın. Zeytinyağı, baharat, salça, peynir ve hatta birçok sebzeyi telefonla şipariş edebilir kapınıza kadar getirtebilirsiniz. Organik pazarları, gurme alışveriş rotalarını takip edin. Mesafeler sizi korkutmasın. Gerekirse fazla ödeyin, en doğalına, en temizine ulaşın ve bu iyi tarım ürünüyle nefis yemekler yaratmanın keyfini yaşayın. Tarladan yeni koparılmış taze bir salatalığın tadına bakın, ne demek istediğimi çok iyi anlayacaksınız.

Ekibinizi kurun!

En ünlü mutfak şefleri kendilerine has özel bıçaklarıyla aşk yaşar, yemekle biraz olsun haşır neşir olan birinin mutlaka duyduğu bir şeydir bu. Her elin kendine has bir bıçağı vardır. Ağırlık merkezi, şekli ve boyutu farklı olan pek çok çeşit arasından size en çok uyanı bulun. Öyle ki bıçak sanki elinizle bütünleşiyormuş gibi hissetmelisiniz.

Tarz da önemlidir tabi. Kimi zaman tarzınız değişir, karakteriniz gelişir ve bıçağınızı da değiştirirsiniz. Kısacası bıçak önemlidir ve diğer tüm aletler de öyle… Örneğin kevgir olmasa, spatula ve maşa olmasa mutlaka bir eksiklik yaşanır, zamanlama bozulur. Dolayısıyla bu işe gönül koyduysanız mutfağınız ve ekipmanlarınız eksiksiz olmalı. Sadece küçük aletler değil fırınınız, ocağınız da önemli. Kuvvetli alevi olmayan güçsüz bir ocakla veya alelade bir tavayla asla kıvamında bir et pişiremezsiniz.

Unutmayın bu bir takım işi: Siz ve aletleriniz bir takımsınız.

Teknik açıdan pişirme

Kullandığınız farklı pişirme teknikleriyle, aynı ürünlerle pek çok değişik lezzet yakalayabilirsiniz. Tavuk, havuç ve patatesle ocakta sulu bir tencere yemeği, fırında nar gibi kızarmış bir tavuk yapabilirsiniz. Ya da tüm ürünleri kızartabilirsiniz.

Gördünüz mü? Aynı malzemelerle haşlama, fırınlama ya da kızartma yapabiliyoruz.

Her bir teknik bambaşka sonuçlar doğurur, birbirinden farklı lezzetler yaşatır insana. Önemli olan bunu bilmek, duruma ve yakalamak istediğiniz etkiye göre bu silahı kullanabilmek.

Ön Hazırlık

Nasıl bir yemek yapacağınıza karar verdiniz; mevsime, yakalamak istediğiniz atmosfere ve misafirlerinizin damak tadına uygun seçimler yaptınız. En iyi malzemeleri aldınız. Pişirme tekniğine karar verdiniz, araştırmanızı yaptınız. Ve tüm ekip (bıçaklarınız, aletleriniz ve ekipmanlarınızla siz) hazırsınız.

Tek bir şey dışında: ön hazırlık… Pudra.com’da yer alan habere göre buna mutfakta “mise en place” diyoruz. Yani tarifi uygulamaya başlamadan önce yapılan hazırlıklar. Kısaca şöyle malzemeler listesindeki her bir ürün miktarına göre ayrılır, yıkanacaklar yıkanır, kesilecekler kesilir. Her bir ürün küçüklü büyüklü kaplarda tezgahta sırasını bekler. Kullanılacak ekipmanlar el altında bulundurulur. Bu sayede start verildiği anda işler tıkır tıkır yürür. Yemeğe olan konsantrasyon ve dikkat artar. Hakimiyet sizde olur. Müdahale kolaylaşır. Zaman kazanılır ve en önemlisi yemek yapmaktan zevk alınır.

Sevilerek yapılan her işte nihai sonuç başarıdır. En büyük başarı işe gözlerdeki hayranlığı yakalamaktır.

Hadi herkese afiyet olsun.

hediyeler.org

Bazı lezzetli yiyecekler, çocukların aktif yaşam tarzları için gerekli olan her şeyi karşılamaya yardım ediyor.

1.Tatlı patates

Büyük bir besin kaynağı olan tatlı patatesin tadı da çok güzel. Bu sağlıklı ve lezzetli sebze, potasyum, C vitamini, lif, folat, A vitamini, kalsiyum ve demir içeriyor. Dünyadaki en besleyici yiyeceklerden biri olan tatlı patates, şeker hastaları için de iyi bir seçenek, çünkü kan şekerini dengelemeye yardım ediyor.

2.Brokoli

Bilindiği gibi lifle dolu olan brokoli, gelişmekte olan çocuklar için en iyi gıdalardan birisi. Brokoli aynı zamanda vitamin ve mineral deposu. Çocuğunuzun görmesine ve hücre hasarından korunmasına yardım ediyor. Brokoliyi çiğ yiyerek çocuğunuz alması gereken tüm besinleri kazanıyor. Eğer çocuğunuz brokoli sevmiyorsa, gizlice yemeklerine katabilirsiniz. Ya da brokoliyi az yağlı salataya ve dip soslara ekleyebilirsiniz çocuklarınıza bu sebzeyi sevdirebilirsiniz.

3.Tam tahıllar

Ekmekte, krakerlerde ve yulaflı kahvaltılıklarda bulunan tam tahıllı yiyecekleri çocuklar sever. Bu gıdalar folik asit, çinko, demir ve B vitamini bakımından zengindir. Ayrıca bazıları D vitamini ve kalsiyum ile de zenginleştirilmiştir. Kalp hastalığına karşı şimdiden çocuklarınıza tam tahıllı yemekleri vermeye başlayın. Ancak, doymamış yağ yani trans yağ içeren krakerlerden uzak durun. Hazır aldığınız krakerlerde, gevreklerde paketlerin arkasındaki içerikleri mutlaka okuyun.

4. Peynir

Peynir çocuklar için süper bir yiyecektir, çünkü çocuklar peyniri çok sever. Kalsiyum, protein ve B12 vitamini bakımından zengin olan peynir, kemik oluşumunda çok önemli bir mineral olan fosfor içeriyor. Ayrıca, araştırmalar yemeklerden sonra peynir yemenin diş çürüklerini önlediğini gösterdi. Çocuklarınıza peynirli sandviç yapabilir, peyniri sağlıklı bir çorba ya da salatanın içinde sunabilirsiniz.

5.Yoğurt

Peynir gibi, yoğurdu da çocuklarınıza severek yedirebilirsiniz. Yoğurdun her porsiyonu kalsiyum, protein, karbonhidrat, B vitamini, çinko ve fosfor içeriyor. Canlı aktif kültür bulunan yoğurtlar ise bağışıklık sistemini destekliyor ve bağırsak sağlığını yükseltiyor. Tüm doğal yoğurtlara taze meyve katarak daha fazla besin değeri sağlayabilirsiniz. Az yağlı yoğurda çikolatalı cipsler veya kahvaltılı yulaf karışımı ekleyebilirsiniz. Çocuklarınız için başka bir alternatif olarak, yoğurdu meyve suyu katarak buzlukta dondurup dondurma yapabilirsiniz.

6.Ton balığı

Konserve ton balığı ile çocuklarınızın protein, niasin, B vitaminleri, demir ve çinko ihtiyacını giderebilirsiniz. Omega 3 yağ asitleri içeren balık, beyin gelişimine yardım ediyor ve kalp sağlığını koruyor. Ton balığındaki civa seviyesinden dolayı çok fazla tüketmemelisiniz. Çocuğunuza ton balığını sandviçle ya da salatayla yedirebilirsiniz.

7.Yaban mersini

Yetişkinler ve çocuklar için, yaban mersini vücut için en besleyici süper gıdalardan biridir. Potasyum, C vitamini, lif, karbonhidrat ve antioksidanlar içeren yaban mersini taze olarak her çocuğun beslenmesinde olması gereken bir besindir. Elma&elma’da yer alan habere göre Tatlı olduğu için çocuklar tarafından sevilen meyveyi, yoğurda, tahıl gevreğine ya da yulafa ekleyebilirsiniz. Kendinize ait taze yaban mersinlerini, küçük bir bahçede yetiştirip, taze taze çocuklarınıza yedirebilirsiniz.

8.Süt

Kalsiyum ve fosfor, sağlıklı kemik gelişimi için gerekli iki mineraldir. Süt, protein, enerji yakıtı olan karbonhidrat, A vitamini ve magnezyum ile kemikleriniz için faydalı diğer mineraller içeriyor. Tam yağlı süt iki yaşına kadar olan çocuklar için iyidir, ancak iki yaşından sonra sütteki yağ oranını azaltmalısınız. Birçok çocuk kurabiye ya da tahıl gevrekleriyle yediğinden dolayı sütün tadını sever.

9.Yumurta

İçeriğindeki proteinden dolayı süper gıda olan yumurta, çok faydalıdır. Proteinden başka yumurta, çocuklar için gerekli bir düzineden fazla vitamin ve mineralle dolu. Ayrıca A, D, E ve B grubu vitaminlerini önemli oranda içeren yumurta, içinde bulunan kolin sayesinde beyin fonksiyonlarının yerine getirilmesinde önemli rol oynuyor. Yumurtayı değişik şekillerde pişirebilirsiniz, çocuğunuz hangi şekilde seviyorsa onu uygulayın

10. Sığır eti

Protein, B vitaminleri, niasin, çinko ve demir içeren sığır etinde, yumurta gibi beyin gelişimini sağlayan kolin de bulunuyor. Yağ ve kolesterol bakımından yetişkinlerin fazla yemekten kaçınması gereken et, küçük çocukların beyin ve vücut gelişimleri için oldukça faydalı. Dengeli bir yemek için eti sebze yemekleriyle birlikte verebilirsiniz. Hamburgerler ve küçük küçük parça şeklindeki etler başka bir seçenek olabilir. Ya da eti mangalda kebap olarak sebzelerle birlikte pişirebilirsiniz.

hediyeler.org

Hedefimiz haftada ortalama beş kilo verme, eğer diyete sadık kalırsak olmayacak diye bir şey yoktur.

Günlük kalori: 610 Kcal

1. GüN: Sabah: 3 orta boy patates (haşlanmış)

Öğle: 3 orta boy patates (haşlanmış)

Akşam: 3 orta boy patates (haşlanmış)

2. Gün: Sabah : 3 orta boy patates (haşlanmış)

Öğle: 2 orta boy patates (haşlanmış)

Akşam : 3 orta boy patates (haşlanmış)

3. GüN: Sabah: 1 orta boy patates (haşlanmış)

Öğle: 2 orta boy patates (haşlanmış)

Akşam: 3 orta boy patates (haşlanmış)

4. GüN: Sabah: 1 elma, 2 mandalina

Öğle: 2 orta boy patates (haşlanmış)

Akşam: 2 but tavuk haşlama, yeşil salata (1 tatlı kaşığı sıvı yağ)

5. GüN: Sabah: 1 elma, 2 mandalina

Öğle: 1 elma 2 mandalina

Akşam: 2 porsiyon balık ya da bonfile, karışık salata

6. GüN: Sabah: 1 elma, 2 mandalina

Öğle: 1 elma 1 portakal

Akşam: 2 porsiyon balık veya bonfile (karışık salata, 1 tatlı kaşığı sıvı yağ)

7. GüN: Sabah: 1 elma, 2 mandalina

Öğle: Patates salatası, yeşil soğan ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Akşam: 3 yumurta haşlanmış, yeşil salata

Not: Unutmayın bu diyet size göre olmayabilir. Bu diyeti uygulamak için ilgili, diyetisyen doktorlarına başvurabilir kendinize uyan diyet reçetesini alabilirsiniz.

hediyeler.org

Arapça güzel bir şarkı ve izlemeye değer bir klip.

hediyeler.org

Kurşun düzeyinin çok düşük olması nedeniyle ruj kullanmanın zararlı olmadığı açıklanırken, bazı uzmanlar yine de bunun tehlikeli olduğunu bildirdi.

Amerika Gıda ve İlaç Dairesi, sağlık ve tüketim gruplarından gelen istek üzerine 400 kadar ruj markasını incelerken bunlarda çok az miktarda kurşun bulunduğunu, bu nedenle tehdit oluşturmadığını açıkladı.

Amerika’nın Sesi Radyosu, kozmetik ürünlerin yılda 50 milyar dolarlık bir Pazar oluşturduğuna dikkat çekerken, 600’ü aşkın firmayı temsil eden Kişisel Bakım Ürünleri Konseyi Bilimsel Araştırmalar Direktörü Halyna Breslawec’ın, “Rujlar sağlığa zararlı değil. Tüketiciler rujların tehlikeli olduğundan kaygı duymamalı” dediğini aktardı.

Kurşunun, yıllarca benzin, boya ve daha birçok üründe kullanıldığı, kadın ve özellikle çocuk sağlığına olumsuz etkileri nedeniyle kullanımının önemli ölçüde yasaklandığı vurgulandı. Rujlardaki kurşunun doğal pigmentlerden geldiği, Amerika Gıda ve İlaç Dairesi’nin bu tür kurşun için sınır belirlemediği ifade edildi.

Kişisel Bakım Ürünleri Konseyi Bilimsel Araştırmalar Direktörü Halyna Breslawec, hamile kadınların ruj kullanmaya devam edip- etmemesine ilişkin soru üzerine, “Bu kişisel bir tercih. Ama size şunu söyleyebilirim, sağlığı tehdit etmeyecek kurşun miktarının belirlenmesine ilişkin tüm testler hamile ve emzikli kadınlar dikkate alınarak yapılıyor” dedi.

Çevre Çalışma Grubu Direktörü Jason Rano, Internet’te veri tabanı oluşturduklarını, bu siteye girenlerin kullandıkları kişisel bakım ürünlerinin sağlıklı olup-olmadığını görebileceklerini belirterek, “Veri tabanında 69 bin ürün var.

Bunlardan 1500 kadarı da farklı ruj marka ve türleri” dedi. Çevre Çalışma Grubu, ABD Kongresi’ne kozmetik ürünlerdeki zararlı kimyasalların tamamen yasaklaması için baskı yapacaklarını bildirdi.

hediyeler.org

Ela gözlü olanlar

Sezgisel güçleri yüksektir, oldukça hassas bir kalbe sahip insanlardır. Gururlarına olabildiğince çok düşkün kişilerdir, gururları kırıldığı zaman asla ve asla afları yoktur. Aslında çok daha yumuşak başlı, daha anlayışlı olmaları gerekmektedir.

Kahverengi gözler

Aslında bu insanlar kendilerini idare ettirmek konusunda isteksizdirler. Bir kötü yönleri de her yerde sırlarini açıklamalarıdır.

Mavi gözlüler

Durağan olmayı sevmeyen, enerji dolu, karar verme kabiliyeti olarak pozitif yönde gelişmiş olan, eli açık, değişimlerin kendilerini korkutmadığı kişilerdir. Biraz hayalperesttirler. Bu yapıları nedeniyle de gerçekleri görmekte zorlanırlar.

Siyah gözlü olanlar

Olaylar karşısında çok çabuk heyecanlanan, disiplinli, düzenli kişilerdir. Duygu yüklü olan bu insanların, gerek sevgisi, gerek de kindarlığı oldukça çok güçlüdür. Onlar karşılarındaki insanları daima idare etmek isterler.

Yeşil gözlüler

Sevdiklerini kırmak istemeyen bir yapilari vardir. Kırıcı olmamaya çok dikkat ederler, çok asabi yaradılış da olmalarına rağmen bu böyledir. Bu yüzden hislerine hakim olmayı bilirler.

Kurşuni mavi gözler

Şairane tabiatların, romantik huyların göstergesidir. Pratik işlerde başarılı olamazlar. Hayalci, dalgın bir hayat sürerler.

hediyeler.org